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  • Österreich & Burgenland - Tradition am Teller,  Meine Rezepte,  weniger kann so viel mehr sein

    Polenta-Haselnuss Schmarren mit Ofenbirne

    / 31. März 2020

    Wenn Valentino von seiner Nanna gefragt wird, was er an seinem Großelterntag essen möchte, lautet die Antwort meistens „Schmarren“! Auch mich erinnert luftig-leichter Schmarren an die wunderschöne Zeit, die ich mit meiner Oma…

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  • Workshops

    And until we meet again…

    / 29. März 2020

    And until we meet again, may God hold you in the palm of his hand. (Irish blessing). Diese Zeilen eines irischen Segenslieds, das mich seit vielen Jahren begleitet, kommen mir in den letzten…

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  • Meine Rezepte,  weniger kann so viel mehr sein

    Back to the roots: Weniger kann so viel mehr sein

    / 26. März 2020

    Back to the roots – weniger kann so viel mehr sein. In den letzten Tagen haben wir uns wohl alle Gedanken um unsere Lebensmittelvorräte gemacht. Die Krise rund um Covid-19 zwingt uns zu…

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  • Frühling in meiner Küche,  Meine Rezepte,  Soulfood - Genießen mit allen Sinnen,  weniger kann so viel mehr sein

    Topfenspätzle mit Erbsenpesto

    / 26. März 2020

    Einfach gut. Wenige Zutaten, schnell zubereitet, farbenfroh und gesund – das sind meine Topfenspätzle mit Erbsenpesto. Genau das richtige Rezept, um meinen Themenschwerpunkt Back to the roots – weniger kann so viel mehr…

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  • #zerowaste,  Frühling in meiner Küche,  Meine Rezepte,  Süße Köstlichkeiten

    If life gives you lemons…

    / 20. März 2020

    If life gives you lemons, squeeze them and make lemon cake! Und plötzlich ist nichts mehr so, wie es einmal war.Ich habe diesen Beitrag samt Rezept schon länger geplant. Wir haben den Alles-wird-gut…

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Impressionen

Linguine_macchina_3
Carrot_poke_5
Espresso_Granola_7-1
Chicorée_3_insta
Vater_Tochter_1_Titel
Brownies_3_insta-1
Quinoa_sommergemüse_1_hp-1
Handpies_4_titel
Freak_Shake_9
Buttermilch_Sauerteigbrot_insta
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