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Sommerlicher Kokos Cheesecake
Erfrischende Leichtigkeit - Sommer in seiner schönesten Form. Mein Kokos Cheesecake ist Kurzurlaub für alle Sinne. Probiert mein neues Rezept gleich mal aus und gönnt euch einen ganz besonderen Genussmoment.
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Brombeer-Lavendel Shrub
Sauer macht lustig und gesund. Erfrischt euch mit einem Glas Brombeer-Lavendel Shrub: Brombeersirup mit Honig und Lavendelblüten wird durch den Alleskönner Apfelessig zu einem herrlich erfrischenden und wohltuenden Getränk. Euch wird Apfelessig in…
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Quinoa Bowl mit Sommergemüse
Eine Schüssel Sommergefühle… Zarte Quinoa, knackiges Gemüse und cremiger Schafskäse machen diese Bowl zu einem ganz besonders köstlichen und gesunden Snack für die warme Jahreszeit. Ich bin echt stolz, euch ein Rezept mit…
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Himbeer Challah Schnecken
Was ist mir denn bei diesem Beitragstitel eingefallen? Nein, es handelt sich um keine Wortkreation. Challah bezeichnet eine jüdische Germteig-Zubereitungsmethode. Mein Rezept wird mit einem Roux-Starter veredelt und stellt alle bisher gebackenen Germteigrezepte…
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Cherry Banana Bread
Cherry Banana Bread - saftiger kann ein Bananenbrot wohl kaum sein. Getoppt mit frischen Früchten der perfekte gesunde Snack! Rezept am Blog.
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Himbeer-Mohn Brownies
Zum Ferienbeginn haben wir uns in diesem Jahr wirklich etwas ganz Besonderes verdient: meine saftigen Himbeer-Mohn Brownies versüßen uns den Tag und lassen uns entspannt in den Sommer starten. Dieses Schuljahr werden wir…
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Erdbeer Clafoutis
Pancakes im Großformat, Auflauf oder Kuchen? Egal wie man diese Köstlichkeit nennt – mein neuestes Rezept solltet ihr ausprobieren. Sonntags darf das Frühstück bei uns immer etwas größer ausfallen. Wir genießen die gemeinsame…
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Rhabarbertarte zum Saisonfinale
Wir feiern das Rhabarber-Saisonfinale mit einer leichten, veganen Tarte. Fast hätte ich den Johannistag am 24. Juni übersehen. Nach diesem Tag sollte man Rhabarber nicht mehr ernten, da er dann zu viel Oxalsäure…
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Saftiger Kirsch-Marillenkuchen
Meine liebste Jahreszeit hat nun begonnen: die Erntezeit. Nachdem wir Erdbeeren zu vielen Köstlichkeiten verarbeitet haben, dürfen nun Kirschen und Marillen in unsere Küche einziehen. Wir feiern den Beginn der Marillensaison mit dem…
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Erdbeer-Holunderblüten Marmelade
Das Einkochen selbst gemachter Marmelade mit saisonalen Früchten ist für mich jedes Jahr aufs Neue eine geliebte Tradition. Der Genuss beginnt bereits beim Zubereiten fruchtiger Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstrichen. Wir lieben es, den…
