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Focaccia mit Erdbeer – aglio e olio
Bei dem wunderschönen Wetter haben wir den Tag im Freien verbracht und den Sonnenschein in vollen Zügen genossen. Ein Stück Italien holten wir uns zu Mittag auf den Tisch: flaumige Focaccia mit einem…
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Spargel Cappuccino & Spargel-Prosciutto Päckchen
Was passt besser zu einem Frühlings Lunch als der Spargel Cappuccino mit Spargel-Prosciutto Päckchen?! Das geniale Duett vom Spargel harmoniert hervorragend und sieht auch noch sehr ansprechend aus. Wer Suppe & Co gerne…
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Polenta Porridge & Erdbeer-Rhabarber Ragout
Endlich geht die Gartensaison so richtig los. Heute habe ich mit Valentino unsere drei neuen Hochbeete bepflanzt. Um uns für den Tag im Garten zu stärken haben wir uns Polenta Porridge mit Erdbeer-Rhabarber…
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Pizza Pie & Cashew-Peperonata
Bei dem schönen Wetter wollten wir heute nicht allzu viel Zeit in der Küche verbringen. Wir planten ein gemütliches Picknick, um die Sonnenstrahlen so richtig genießen zu können. Was könnte für ein Picknick…
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Erdbeer-Cantuccini Tiramisù
Heute haben wir endlich wieder ein paar Sonnenstrahlen gesehen… Nach den vielen kühlen, verregneten Tagen freuen wir uns ganz besonders über wärmere Temperaturen und Frühlingswetter. Die ersten Erdbeeren in unserem Garten leuchten bereits…
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Erdbeer – Rhabarber Ragout
Rhabarber und Erdbeeren sind der Inbegriff des Frühlings. Bevor die lang ersehnte Erdbeerernte in unserem Garten so richtig beginnt, werden wir reichlich mit herrlich aromatischem Rhabarber versorgt. Unzählige Ideen und Rezepte wollen nun…
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Flower Pot Cupcakes & Meringue Heart Pops
Für mich ist der Muttertag schon seit meiner Kindheit ein Tag der Freude und der Dankbarkeit. Bei uns gab es jedoch auch heuer wieder keine gekauften Geschenke. Kleine Aufmerksamkeiten mit viel Liebe gebastelt,…
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Erdbeer Cantuccini
Cantuccini – das feine, italienische Mandelgebäck… Ob in Kaffee, Amaretto oder Vin Santo getunkt, oder pur genossen – Cantuccini schmecken einfach nach Italien! Ich habe meine Vorliebe für Cantuccini nach einem Besuch in…
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Pulled Salmon Burger mit Gurken Raita
Frühling & Sonnenschein – was gibt es Schöneres, als im Freien zu Grillen? Heute haben wir uns Pulled Salmon Burgers gegrillt. Die Burger Buns werden mit Süßkartoffeln zubereitet und sehen mit ihrer zart-orangen…
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Strawberry Nice Cream & Cantuccini Crunch
In 5 Minuten herrlich cremiges Eis zubereiten? Mit meinem Nice Cream Rezept überhaupt kein Problem! Erdbeeren, Bananen, Cantuccini und einen Mixer – mehr braucht man nicht, um die Nice Cream herzustellen. Da wir…
