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Erdbeergalettes
Erdbeeren aus dem eigenen Garten, sonnenwarm und wunderbar aromatisch… Wir lieben die Erdbeersaison und genießen die süßen Beeren in vollen Zügen: ob als Sirup, in Kuchen und Torten, pikant mit Ziegenfrischkäse und Spargel…
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Erdbeer-Cantuccini Tiramisù
Heute haben wir endlich wieder ein paar Sonnenstrahlen gesehen… Nach den vielen kühlen, verregneten Tagen freuen wir uns ganz besonders über wärmere Temperaturen und Frühlingswetter. Die ersten Erdbeeren in unserem Garten leuchten bereits…
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Erdbeer – Rhabarber Ragout
Rhabarber und Erdbeeren sind der Inbegriff des Frühlings. Bevor die lang ersehnte Erdbeerernte in unserem Garten so richtig beginnt, werden wir reichlich mit herrlich aromatischem Rhabarber versorgt. Unzählige Ideen und Rezepte wollen nun…
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Erdbeer Cantuccini
Cantuccini – das feine, italienische Mandelgebäck… Ob in Kaffee, Amaretto oder Vin Santo getunkt, oder pur genossen – Cantuccini schmecken einfach nach Italien! Ich habe meine Vorliebe für Cantuccini nach einem Besuch in…
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Strawberry Nice Cream & Cantuccini Crunch
In 5 Minuten herrlich cremiges Eis zubereiten? Mit meinem Nice Cream Rezept überhaupt kein Problem! Erdbeeren, Bananen, Cantuccini und einen Mixer – mehr braucht man nicht, um die Nice Cream herzustellen. Da wir…