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Himbeer Soufflé
Was werden wir heute Mittag kochen? Ideen hätten wir genug, doch der Inhalt des Kühlschranks inspiriert uns immer wieder zu neuen Rezepten. Milch, Topfen und Eier sind eigentlich immer vorrätig. Himbeeren und selbst…
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Poke Cake & Daisy-Melissa
Endlich ist er da, der Frühling! Wir haben uns gleich mal einen Sirup mit Gänseblümchen und Zitronenmelisse aus dem eigenen Garten gezaubert – und natürlich auch schon ausgiebig genossen. Bei einem Glas erfrischender…
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Grissoni & Schinken-Ei Aufstrich
Post-Easter delights – Die Osterjause mit Osterschinken und selbst gefärbten Eiern ist jedes Jahr ein aufs Neue ein Genuss. Die Reste des Schinkens kann man, in ca. 1cm dicke Scheiben geschnitten, sehr gut einfrieren.…
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Brioche Schmarren & Rhabarberkompott
Nach Ostern stellt sich immer die Frage: wohin mit Striezel und Co? Da wir noch ein paar Osterhäschen aus Germteig übrig hatten, gab es heute einen saftigen Brioche Schmarren mit fruchtigem Rhabarberkompott. Das…
