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Erdbeer-Holunderblüten Marmelade
Das Einkochen selbst gemachter Marmelade mit saisonalen Früchten ist für mich jedes Jahr aufs Neue eine geliebte Tradition. Der Genuss beginnt bereits beim Zubereiten fruchtiger Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstrichen. Wir lieben es, den…
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Vogerlsalat mit Apfel-Pflaumen-Mohn Vinaigrette
Das schmeckt nach Frühling! Frisch vom eigenen Garten lässt uns zart-nussiger Vogerlsalat (Feldsalat) vom kommenden Frühling träumen. Die leichte Apfel-Pflaumen-Mohn Vinaigrette passt hervorragend zu Buttermilchbaguette mit Mohnpesto. Die Salatsauce ist schnell zubereitet und…
