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  • Österreich & Burgenland - Tradition am Teller,  Meine Rezepte,  weniger kann so viel mehr sein

    Polenta-Haselnuss Schmarren mit Ofenbirne

    / 31. März 2020

    Wenn Valentino von seiner Nanna gefragt wird, was er an seinem Großelterntag essen möchte, lautet die Antwort meistens „Schmarren“! Auch mich erinnert luftig-leichter Schmarren an die wunderschöne Zeit, die ich mit meiner Oma…

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  • Workshops

    And until we meet again…

    / 29. März 2020

    And until we meet again, may God hold you in the palm of his hand. (Irish blessing). Diese Zeilen eines irischen Segenslieds, das mich seit vielen Jahren begleitet, kommen mir in den letzten…

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  • Meine Rezepte,  weniger kann so viel mehr sein

    Back to the roots: Weniger kann so viel mehr sein

    / 26. März 2020

    Back to the roots – weniger kann so viel mehr sein. In den letzten Tagen haben wir uns wohl alle Gedanken um unsere Lebensmittelvorräte gemacht. Die Krise rund um Covid-19 zwingt uns zu…

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  • Frühling in meiner Küche,  Meine Rezepte,  Soulfood - Genießen mit allen Sinnen,  weniger kann so viel mehr sein

    Topfenspätzle mit Erbsenpesto

    / 26. März 2020

    Einfach gut. Wenige Zutaten, schnell zubereitet, farbenfroh und gesund – das sind meine Topfenspätzle mit Erbsenpesto. Genau das richtige Rezept, um meinen Themenschwerpunkt Back to the roots – weniger kann so viel mehr…

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Impressionen

Cheesecake_detail-1
Vater_Tochter_1_Titel
Sommer_Cheesecake_4-1
Shrub_1
Himbeer_Challah_Schnecken_header
CBBread_1-2
Brownies_3_insta-1
Quinoa_sommergemüse_1_hp-1
Clafoutis_3-1
KMKuchen_1_insta
Handpies_4_titel
Freak_Shake_9
Buttermilch_Sauerteigbrot_insta
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