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Smokey Rhubarb Steak Lover
Dieses Jahr haben wir die Rhabarbersaison so richtig genossen. Die süß-sauren Stangen wurden zu Kuchen, Crumbles, Kompott und Marmelade verarbeitet. Besonders in Kombination mit Erdbeeren haben wir uns viele herrlich aromatische Köstlichkeiten gegönnt.…
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Erdbeer – Rhabarber Ragout
Rhabarber und Erdbeeren sind der Inbegriff des Frühlings. Bevor die lang ersehnte Erdbeerernte in unserem Garten so richtig beginnt, werden wir reichlich mit herrlich aromatischem Rhabarber versorgt. Unzählige Ideen und Rezepte wollen nun…
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Rhabarber-Vanille Tarte mit Amarettini Crumble
Rhabarber, Vanille und aromatische Amarettini – süß, sauer, cremig und knusprig. Genau das Richtige für einen gemütlichen Osterbrunch mit Familie und Freunden. Dekoriert mit frisch gepflückten Blüten holt die Tarte den Frühling auf…
