Suppen und Bowls- Seelenwärmer zum Löffeln
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Herbstgarten Bowl
Wenn die Blätter in unserem Gemüsebeet welk werden tut dies der Schönheit des Gartens keinen Abbruch, denn wir dürfen uns über das herrlich satte Orange unserer Hokkaido Kürbisse freuen. In diesem Jahr konnten…
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Zucchini Shakshuka
Vor ein paar Tagen habe ich die ersten Zucchini in meinem Beet entdeckt! In solchen Momenten weiß man, dass sich das Hegen und Pflegen der Pflänzchen gelohnt hat. Nun können fast täglich wunderschöne…
- #zerowaste, Ab ins Grüne, handmade´s delights, Porridge, Granola & Co., Rezepte, Suppen und Bowls- Seelenwärmer zum Löffeln
Kresseschaumsuppe & Spicy Granola
In unserem neuen Hochbeet gedeiht die Gartenkresse besonders gut. Wir setzten die feine Schärfe der Kresse gerne als Gewürz ein, oder streuen sie einfach über eine Scheibe selbst gebackenes Brot mit Butter. Die…
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Spargel Cappuccino & Spargel-Prosciutto Päckchen
Was passt besser zu einem Frühlings Lunch als der Spargel Cappuccino mit Spargel-Prosciutto Päckchen?! Das geniale Duett vom Spargel harmoniert hervorragend und sieht auch noch sehr ansprechend aus. Wer Suppe & Co gerne…
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Spinatcremesuppe mit Lachskarotte
Passend zum Gründonnerstag gibt es bei uns heute Spinatcremesuppe mit knusprigen Lachskarotten. Der gesunde Lunch ist schnell zubereitet und sieht auch ansprechend aus. Für einen Osterbrunch können die hübschen Blätterteig-Karotten auch schon am…
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Karottensuppe mit Vogerlsalat-Törtchen
Dem Frühling auf der Spur haben wir uns heute eine Tasse wundervoll cremiger Karottensuppe gekocht. Während das Gemüse eine Viertelstunde im Dampfgarer verbringen darf, werden Karottenpesto und Vogerlsalat-Tatar für die erfrischend-leichten Törtchen vorbereitet.…
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Maroni hoch 3
Keine Angst – dieser Beitrag hat nichts mit Mathematik zu tun! Für ein Familienessen wollte ich Maroni in den Fokus stellen. Die gesunden Baumfrüchte sind bei uns sehr beliebt und werden in allen…
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Veggie Chili
Mit seinen leuchtenden Farben wärmt das vegetarische Chili nach einem langen Spaziergang so richtig auf! Gesundes Genießen leicht gemacht...
