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Holunderblüten Cheesecake
Zum Holunderblütenfinale gibt es heute von mir einen no-bake Cheesecake, der passend zur Jahreszeit leicht und erfrischend schmeckt und in ein paar Minuten fertig ist. Wir haben uns für die Kombination von Holunder-Topfencrème,…
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Holunderblüten Jelly
Unsere beiden Holunderbäume versorgen uns in diesem Jahr mit besonders schönen Blüten. Bei meiner Gießrunde am Abend verströmen sie herrlich süßen Duft, der Schmetterlingen und Bienen genauso anlockt wie mich. Gestern habe ich…
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Holunderblütensirup
Wir haben den einzigartigen Duft der Holunderblüten in Flaschen gefüllt, um ihn das ganze Jahr über genießen zu können. Der Sirup ist schnell hergestellt und kann ganz nach eurem Geschmack variiert werden. Die…
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Erdbeergalettes
Erdbeeren aus dem eigenen Garten, sonnenwarm und wunderbar aromatisch… Wir lieben die Erdbeersaison und genießen die süßen Beeren in vollen Zügen: ob als Sirup, in Kuchen und Torten, pikant mit Ziegenfrischkäse und Spargel…
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Holunderblüten Tarte
In unserem Garten werden zur Zeit die Bienen vom süßen Duft der Holunderblüten angelockt. Endlich kann ich mir auch ein paar Blüten für aromatischen Sirup und wundervolle Desserts pflücken. Gestern haben wir begonnen,…
