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Back to the roots: Weniger kann so viel mehr sein
Back to the roots – weniger kann so viel mehr sein. In den letzten Tagen haben wir uns wohl alle Gedanken um unsere Lebensmittelvorräte gemacht. Die Krise rund um Covid-19 zwingt uns zu…
- Frühling in meiner Küche, Meine Rezepte, Soulfood - Genießen mit allen Sinnen, weniger kann so viel mehr sein
Topfenspätzle mit Erbsenpesto
Einfach gut. Wenige Zutaten, schnell zubereitet, farbenfroh und gesund – das sind meine Topfenspätzle mit Erbsenpesto. Genau das richtige Rezept, um meinen Themenschwerpunkt Back to the roots – weniger kann so viel mehr…
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Lemon Coconut Balls
Das Frühstück mit Zitronenkuchen und einer Extraportion Sonnenschein hat uns richtig gut getan. In meinem letzten Beitrag habe ich euch das Rezept für den fruchtigen Guglhupf gezeigt. Hier findet ihr den Link zum…
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If life gives you lemons…
If life gives you lemons, squeeze them and make lemon cake! Und plötzlich ist nichts mehr so, wie es einmal war.Ich habe diesen Beitrag samt Rezept schon länger geplant. Wir haben den Alles-wird-gut…
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Termin verschoben!
Aufgrund der derzeitigen Lage rund um Corona sehe ich mich gezwungen, schwerenherzens meinen Workshop am kommenden Freitag, 13. März zu verschieben. Der neue Termin steht bereits fest: 17. April 2020, 19:00 – Hotel…
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Blutorangen-Mohn Schnecken
Bevor die Blutorangensaison zu Ende geht möchte ich euch mein Lieblingsrezept mit den aromatischen Schönheiten zeigen: Blutorangen-Mohn Schnecken mit Frischkäsefrosting. Nach einer intensiven Woche voller neuer Eindrücke und Erfahrungen freue ich mich auf…
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Mein Workshop – meine Leidenschaft für gesundes Genießen
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen. Sir Winston Churchill Es war ein wunderschöner Abend voller Inspirationen, den ich gemeinsam mit 19 TeilnehmerInnen genießen durfte.…
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Nana Freak Shake
Nana Freak Shake mit kunterbunten Donuts für euer Faschings-Finale! Das Rezept gibt´s auf meinem Blog für euch.
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Wärmender Wintersalat mit gebratenem Chicorée und Dukkah
Salat im Winter? Mein wärmender Salat mit buntem Wintergemüse aus dem Ofen, gebratenem Chicorée und südburgenländischem Dukkah ist für die kalte Jahrezeit genau das Richtige. Seine bunten Farben tun im Winter besonders gut…
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Espresso Macadamia Granola
Espresso-Duft am Morgen ist doch ein besonderes Vergnügen. Als bekennender Kaffee Junkie liebe ich den aromatischen Geschmack und Duft frisch gemahlender Kaffeebohnen nicht nur in meinem Espresso – eine Schale Espresso Granola mit…
