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Erdbeer Granita & Kirsch-Vanille Limes
Leichte Erfrischung für laue Sommerabende: die Erdbeer Granita mit fruchtigem Kirsch-Vanille Limes. Ob als krönender Abschluss einer gemütlichen Grillparty, oder Sundowner nach einem Tag im Garten, die Sommerfrüchte on ice werden jeden begeistern.…
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Erdbeerknödel in Mohn-Cookie Bröseln
Unser Garten beschenkt uns mit herrlich aromatischen Erdbeeren. Die süßen Früchtchen sind echte Multitalente in der Küche: wir lieben die gesunden Beeren in süßen, aber auch pikanten Kreationen. Heute haben wir uns Knödel…
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Cherry Dutch Baby
Zugegeben, wir sind zur Zeit schwer in die süßen Früchtchen aus unserem Garten verliebt. Von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren oder Blaubeeren können wir nie genug bekommen. Seitdem ich die ersten Beeren in meinem Beet…
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Cherry Berry Crumble
Die Kirschensaison ist eröffnet! In unserem wunderschönen Kukmirn im Südburgenland genießen wir zur Zeit frisch geerntete Erdbeeren, Kirschen und Marillen! Wir sind wahre Obst-Freaks und können von den süßen Früchtchen kaum genug bekommen.…
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Strawberry Melon Smoothie
Wir genießen den warmen Sonnenschein mit einem erfrischenden Erdbeer-Melonen Smoothie. Frisches Obst, kühlende Buttermilch und einen kleinen Cookie als Dekoration – mehr brauchen wir nicht, um unseren Nachmittagssnack so richtig zu genießen. Ich…
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Focaccia mit Erdbeer – aglio e olio
Bei dem wunderschönen Wetter haben wir den Tag im Freien verbracht und den Sonnenschein in vollen Zügen genossen. Ein Stück Italien holten wir uns zu Mittag auf den Tisch: flaumige Focaccia mit einem…
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Erdbeer-Cantuccini Tiramisù
Heute haben wir endlich wieder ein paar Sonnenstrahlen gesehen… Nach den vielen kühlen, verregneten Tagen freuen wir uns ganz besonders über wärmere Temperaturen und Frühlingswetter. Die ersten Erdbeeren in unserem Garten leuchten bereits…
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Erdbeer – Rhabarber Ragout
Rhabarber und Erdbeeren sind der Inbegriff des Frühlings. Bevor die lang ersehnte Erdbeerernte in unserem Garten so richtig beginnt, werden wir reichlich mit herrlich aromatischem Rhabarber versorgt. Unzählige Ideen und Rezepte wollen nun…
- #wirliebensaisonal, An apple a day..., Österreich & Burgenland - Tradition am Teller, handmade´s delights, Rezepte
Apfelstrudel mit Walderdbeerencreme
Freut ihr euch auch schon auf den Frühling? Der wundervolle Duft von Walderbeeren aus meinem Garten – püriert und tiefgefroren – hat uns heute Frühlingsgefühle in die Küche gezaubert. Ein Apfelstrudel mit selbst…
