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  • Meine Rezepte,  Süße Köstlichkeiten,  Sommerküche

    Erdbeer Clafoutis

    / 29. Juni 2020

    Pancakes im Großformat, Auflauf oder Kuchen? Egal wie man diese Köstlichkeit nennt – mein neuestes Rezept solltet ihr ausprobieren. Sonntags darf das Frühstück bei uns immer etwas größer ausfallen. Wir genießen die gemeinsame…

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  • #wirliebensaisonal,  Meine Rezepte,  Sommerküche

    Rhabarbertarte zum Saisonfinale

    / 24. Juni 2020

    Wir feiern das Rhabarber-Saisonfinale mit einer leichten, veganen Tarte. Fast hätte ich den Johannistag am 24. Juni übersehen. Nach diesem Tag sollte man Rhabarber nicht mehr ernten, da er dann zu viel Oxalsäure…

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  • #wirliebensaisonal,  Meine Rezepte,  Süße Köstlichkeiten,  Sommerküche

    Saftiger Kirsch-Marillenkuchen

    / 21. Juni 2020

    Meine liebste Jahreszeit hat nun begonnen: die Erntezeit. Nachdem wir Erdbeeren zu vielen Köstlichkeiten verarbeitet haben, dürfen nun Kirschen und Marillen in unsere Küche einziehen. Wir feiern den Beginn der Marillensaison mit dem…

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  • #wirliebensaisonal,  Meine Rezepte,  Sommerküche

    Erdbeer-Holunderblüten Marmelade

    / 16. Juni 2020

    Das Einkochen selbst gemachter Marmelade mit saisonalen Früchten ist für mich jedes Jahr aufs Neue eine geliebte Tradition. Der Genuss beginnt bereits beim Zubereiten fruchtiger Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstrichen. Wir lieben es, den…

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  • #wirliebensaisonal,  Meine Rezepte,  Süße Köstlichkeiten

    Herzige Handpies mit Kirschen

    / 13. Juni 2020

    Liebe geht doch bekanntlich durch den Magen. Deshalb schenken wir unseren lieben Vätern und Opas herzige Handpies mit Kirschen frisch vom Baum. Gibt es eine schönere Liebeserklärung? Für uns wurde das Gefühl „Liebe“…

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  • #wirliebensaisonal,  Meine Rezepte

    Spargel Focaccia mit Erdbeeren und Rhabarber

    / 7. Juni 2020

    Pfingstrosen und Jasmin in meinem Garten stehen in voller Blüte und verströmen einen wundervollen Duft nach Sommer. Mein Erntekorb voller Erdbeeren, Rhabarber, Salat und Kräuter inspiriert mich jeden Tag zu neuen Rezepten und…

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  • #wirliebensaisonal,  Frühling in meiner Küche,  Meine Rezepte,  Soulfood - Genießen mit allen Sinnen

    Strawberry Quinoa Cups

    / 30. Mai 2020

    Cremige Quinoa mit aromatischen Erdbeeren frisch vom Feld – einfach zum Wohlfühlen. Zugegeben, ich habe Quinoa erst vor Kurzem für meinen Porridge entdeckt. Bisher habe ich Quinoa als pikante Beilage, oder in Salaten…

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  • #wirliebensaisonal,  Frühling in meiner Küche,  Meine Rezepte,  Süße Köstlichkeiten,  Soulfood - Genießen mit allen Sinnen

    Erdbeer-Rhabarber-Vanille Schnecken

    / 29. Mai 2020

    Erdbeeren-Rhabarber und Vanille: sie gehören einfach zusammen. Heute zeige ich euch mein frühlingsfrisches Lieblingsrezept! Wir haben ungeduldig auf die ersten Rhabarberstangen aus unserem Garten gewartet und können nun einfach nicht genug davon bekommen.…

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  • #wirliebensaisonal,  Frühling in meiner Küche,  Meine Rezepte,  Süße Köstlichkeiten

    Frühlings-Pavlovas

    / 21. Mai 2020

    Erdbeeren, Rhabarber und zarte Holunderblüten kombiniert mit luftig leichtem Baiser – so präsentiert sich der Frühling in seiner wahrscheinlich schönsten Form. Bei einem Spaziergang durch meinen Garten finde ich stets Inspirationen für neue…

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  • #wirliebensaisonal,  Frühling in meiner Küche,  Meine Rezepte

    Seewinkler Risotto mit gebratenem Spargel

    / 6. Mai 2020

    Seewinkler Risotto mit gebratenem Spargel: holt euch den Frühling in die Küche. Der perfekte Start in einen gemütlichen Muttertagsbrunch. Mein Rezept wartet auf euch!

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