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Sommerlicher Kokos Cheesecake
Erfrischende Leichtigkeit - Sommer in seiner schönesten Form. Mein Kokos Cheesecake ist Kurzurlaub für alle Sinne. Probiert mein neues Rezept gleich mal aus und gönnt euch einen ganz besonderen Genussmoment.
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Brombeer-Lavendel Shrub
Sauer macht lustig und gesund. Erfrischt euch mit einem Glas Brombeer-Lavendel Shrub: Brombeersirup mit Honig und Lavendelblüten wird durch den Alleskönner Apfelessig zu einem herrlich erfrischenden und wohltuenden Getränk. Euch wird Apfelessig in…
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Cherry Banana Bread
Cherry Banana Bread - saftiger kann ein Bananenbrot wohl kaum sein. Getoppt mit frischen Früchten der perfekte gesunde Snack! Rezept am Blog.
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Erdbeer Clafoutis
Pancakes im Großformat, Auflauf oder Kuchen? Egal wie man diese Köstlichkeit nennt – mein neuestes Rezept solltet ihr ausprobieren. Sonntags darf das Frühstück bei uns immer etwas größer ausfallen. Wir genießen die gemeinsame…
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Rhabarbertarte zum Saisonfinale
Wir feiern das Rhabarber-Saisonfinale mit einer leichten, veganen Tarte. Fast hätte ich den Johannistag am 24. Juni übersehen. Nach diesem Tag sollte man Rhabarber nicht mehr ernten, da er dann zu viel Oxalsäure…
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Saftiger Kirsch-Marillenkuchen
Meine liebste Jahreszeit hat nun begonnen: die Erntezeit. Nachdem wir Erdbeeren zu vielen Köstlichkeiten verarbeitet haben, dürfen nun Kirschen und Marillen in unsere Küche einziehen. Wir feiern den Beginn der Marillensaison mit dem…
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Erdbeer-Holunderblüten Marmelade
Das Einkochen selbst gemachter Marmelade mit saisonalen Früchten ist für mich jedes Jahr aufs Neue eine geliebte Tradition. Der Genuss beginnt bereits beim Zubereiten fruchtiger Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstrichen. Wir lieben es, den…
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Herzige Handpies mit Kirschen
Liebe geht doch bekanntlich durch den Magen. Deshalb schenken wir unseren lieben Vätern und Opas herzige Handpies mit Kirschen frisch vom Baum. Gibt es eine schönere Liebeserklärung? Für uns wurde das Gefühl „Liebe“…
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Spargel Focaccia mit Erdbeeren und Rhabarber
Pfingstrosen und Jasmin in meinem Garten stehen in voller Blüte und verströmen einen wundervollen Duft nach Sommer. Mein Erntekorb voller Erdbeeren, Rhabarber, Salat und Kräuter inspiriert mich jeden Tag zu neuen Rezepten und…
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Zucchini Shakshuka
Vor ein paar Tagen habe ich die ersten Zucchini in meinem Beet entdeckt! In solchen Momenten weiß man, dass sich das Hegen und Pflegen der Pflänzchen gelohnt hat. Nun können fast täglich wunderschöne…
